Innehållsförteckning:

Vad är en SQF?
Vad är en SQF?

Video: Vad är en SQF?

Video: Vad är en SQF?
Video: SQF Edition 9: что вам нужно знать 2024, November
Anonim

SQF Definition: SQF är ett certifieringssystem för livsmedelssäkerhet, skapat och förvaltat av SQF Institutet, används för att kontrollera livsmedelssäkerhetsrisker. Kraven för livsmedelssäkerhetscertifiering tillhandahåller ett rigoröst system för att hantera livsmedelssäkerhetsrisker och tillhandahålla säkra produkter för användning av företag inom livsmedelsindustrin.

Häri, vad är SQF-koden?

De SQF-kod är en platsspecifik, process- och produktcertifieringsstandard med betoning på den systematiska tillämpningen av CODEX Alimentarius-kommissionens HACCP-principer och riktlinjer för kontroll av livsmedelssäkerhet och livsmedelskvalitetsrisker. följa gällande livsmedelslagstiftning.

hur blir jag SQF-certifierad? Certifieringssteg

  1. Steg 1: Lär dig mer om SQF-koden.
  2. Steg 2: Registrera ditt företag i SQF Assessment Database.
  3. Steg 3: Utse en anställd som SQF Practitioner.
  4. Steg 4: Välj din typ av certifiering.
  5. Steg 5: Få förslag från SQF-licensierade certifieringsorgan.
  6. Steg 6: Gör en förhandsbedömning (valfritt)

Med tanke på detta, vilka är SQF-nivåerna?

Det finns tre SQF-certifieringsnivåer ett företag kan välja mellan och de inkluderar:

  • Nivå 1: SQF Level 1 är för lågriskprodukter och den innehåller grundläggande livsmedelssäkerhetskontroller.
  • Nivå 2: SQF Level 2 är en certifierad HACCP-plan för livsmedelssäkerhet som är benchmarkad av GFSI.

Hur mycket kostar SQF-certifiering?

SQF : Initial Certifiering för SQF kräver två separata revisioner - en skrivbordsrevision och en anläggningsrevision. Kombinerat för en typisk anläggning som behöver en 2-dagars anläggningsrevision, kommer de sannolikt att kosta mellan $7300 och $9000, exklusive resekostnader. SQF Omcertifieringsrevisioner sker på bara ett besök.

Rekommenderad: