Vem kontrollerar livsmedelssäkerheten?
Vem kontrollerar livsmedelssäkerheten?

Video: Vem kontrollerar livsmedelssäkerheten?

Video: Vem kontrollerar livsmedelssäkerheten?
Video: HACCP hele filmen 2024, November
Anonim

Förälder: United States Department of Agriculture

Vem bör därför ansvara för livsmedelssäkerheten?

I USA är så många som 15 olika federala myndigheter ansvariga för att hålla vår mat säker. Men lejonparten av ansvaret går till United States Department of Agriculture ( USDA ) och Food and Drug Administration (FDA). De USDA övervakar säkerheten för kött, fågel och vissa äggprodukter.

Likaså, hur inspekterar FDA livsmedel? Livsmedelsinspektioner . Inom den federala regeringen har både FDA och US Department of Agriculture (USDA) övervakar landets mat säkerhet. USDA inspekterar mat anläggningar som hanterar kött, fågel och vissa äggprodukter, medan FDA inspekterar allt annat livsmedel - allt från råvaror till förpackade livsmedel.

Följaktligen, vem reglerar restaurangens renlighet?

Även känd som FSIS, Food Safety and Inspektion Service är en gren av det amerikanska jordbruksdepartementet som ansvarar för att hantera kvaliteten på kött, fågel och ägg och se till att de är korrekt märkta och förpackade.

Hur ofta inspekterar Food Standards Agency?

De Livsmedelsverket (FSA) uppger att, vanligtvis, kommer företag med hög risk att vara inspekteras var 6:e månad tills risken för folkhälsan minskat. Som jämförelse ökar denna tidsperiod upp till vartannat år för lokaler med lägre risk.

Rekommenderad: