Vad används palmolja till i Afrika?
Vad används palmolja till i Afrika?

Video: Vad används palmolja till i Afrika?

Video: Vad används palmolja till i Afrika?
Video: Det här behöver du veta om palmolja 2024, November
Anonim

palmolja är en vanlig matlagningsingrediens i det tropiska bältet Afrika , Sydostasien och delar av Brasilien. Dess använda sig av i den kommersiella livsmedelsindustrin i andra delar av världen är utbredd på grund av dess lägre kostnad och den höga oxidativa stabiliteten (mättnad) hos den raffinerade produkten när Begagnade för stekning.

Förutom detta, vad används oljepalm till?

palmolja är inte allmänt används som en matlagning olja i USA men det är allmänt Begagnade inom livsmedelsbearbetning. Det finns i många snabbköpsprodukter inklusive bröd, bakverk, spannmål, jordnötssmör, choklad och margarin. Det är också Begagnade i personliga produkter som schampo, kosmetika, rengöringsprodukter och biodiesel.

Varför är palmolja dessutom så dålig för miljön? Skador på torvmark, delvis pga palmolja produktion, påstås bidra till miljö - nedbrytning, inklusive fyra procent av de globala utsläppen av växthusgaser och åtta procent av Allt globala utsläpp orsakade årligen av förbränning av fossila bränslen, på grund av röjning av stora områden med regnskog för palmolja

Följaktligen, var odlas palmolja i Afrika?

palmolja i Afrika . De Afrikansk oljepalm (Elaeis guineensis) har sitt ursprung i väst Afrika och växer i stor utsträckning i denna region, men i stor utsträckning som lågodlade flerodlingar i och runt byar, där det traditionellt har funnits vuxen som försörjningsgröda i småskalighet jordbruk system i tusentals år.

Är palmolja och kokosolja samma sak?

På vissa sätt kokos och palmoljor är väldigt lika. De är unika genom att de är vegetabiliska oljor som innehåller en hög andel mättat fett. Kokosolja kommer från fröet till kokosnötspalm (Cocos nucifera). palmolja kommer från den köttiga frukten av oljepalm (Elaesis guineensis).

Rekommenderad: