Vilka delar kan du äta på en hummer?
Vilka delar kan du äta på en hummer?

Video: Vilka delar kan du äta på en hummer?

Video: Vilka delar kan du äta på en hummer?
Video: Hummer - så rensar och delar du den 2024, December
Anonim

Inifrån kroppen, du kan äta löjromen och den gröna tomalleyn (levern), samt de sista köttbitarna mellan benen. Gör det inte äta skalet, huvudet, den svarta venen i svansen eller brosket.

Vilka delar av en hummer kan du därför inte äta?

Svansen och klorna är inte omfattningen av vad burk ätas från en hummer . Kroppen och huvudet innehåller båda ätbart kött. En bra mängd revbenskött ligger också mellan kroppens tunna skal.

Kan du äta en hel hummer förutom ovan? Hummer är ett av de godaste varelserna i havet, och beställer en hela hummer gör vilken fest som helst festlig, vare sig det är ett elegant examensfirande eller en bit på en populär fisk- och skaldjursplats på din semester. Men det är de ett av de svåraste att äta när de når bordet.

Man kan också fråga sig, vilka delar av hummeren är ätbara?

Den enda andra osmakliga delar är skalet, gälarna, tarmen och ögonen. Den grönaktigt riksmakade tomalen (mjuk matsmältningskörtel), som fyller kokhålens kroppshålighet hummer , är inte bara ätlig , men anses av hummer älskare att vara en riktig delikatess.

Vad är det gröna i en hummer?

Tomalley

Rekommenderad: