Varför lade kinesiska tillverkare till melamin till sina produkter?
Varför lade kinesiska tillverkare till melamin till sina produkter?

Video: Varför lade kinesiska tillverkare till melamin till sina produkter?

Video: Varför lade kinesiska tillverkare till melamin till sina produkter?
Video: Kinesiska muren 2024, December
Anonim

De tillsats av melamin att mjölka i Kina har att göra med vad FDA kallar landets "stora och fragmenterade livsmedelsindustri." Melamin är hög i kväve och härmar protein i tester, så lägga till melamin kan få det att verka som där är mer protein i mjölk än där faktiskt är.

Utöver detta, varför tillsatte kineserna melamin i mjölk?

Varför var melamin läggs till mjölk och pulveriserad modersmjölksersättning In Kina , där förfalskning har skett, har vatten tillsatts till rå mjölk för att öka dess volym. Additionen av melamin ökar kvävehalten i mjölk och därför dess skenbara proteininnehåll.

Dessutom, varför tillsätts melamin i maten? Melamin är olagligt Lagt till att blåsa upp det skenbara proteininnehållet av mat Produkter. Eftersom det är högt i kväve, tillsats av melamin till a mat ökar artificiellt det skenbara proteininnehållet mätt med standardtester.

Följaktligen, varför är modersmjölksersättning förbjudet i Kina?

2008 Kinesiska mjölkskandalen var en betydande incident med livsmedelssäkerhet Kina . Skandalen gällde mjölk och spädbarn formel tillsammans med andra livsmedelsmaterial och komponenter som förvanskats med melamin. De bebisar matades spädbarn formel producerad av Shijiazhuang-baserade Sanlu Group.

Hur upptäcks melamin i mjölk?

Närvaron av melamin i mjölk kan upptäckas vid rumstemperatur inom några sekunder genom förändringen i färg. Sensorn har hög känslighet och det kan den upptäcka melamin även vid Melamin är en tillsats av kväverik förening som ökar det skenbara proteininnehållet i mjölk.

Rekommenderad: