Vilka olika typer av matserveringar finns det?

2024 Författare: Stanley Ellington | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-18 08:22

Matserviceanläggningar inkluderar:

• Restauranger.
• Mat Står.
• Köttmarknader.
• Skolans lunchrum.
• Äldrehems cafeterier.
• Nutrition webbplatser för äldre.
• Begränsad Mat Står.
• Temporär Mat Står.

På motsvarande sätt, vilka är de olika typerna av matservering?

Att förstå dessa 5 olika typer av tjänster, deras individuella fördelar och utmaningar hjälper till att bestämma vilken du ska använda för din restaurang

• Servitörsservice.
• Kinesisk bankettservice.
• Bufféservice.
• Självbetjäning.
• Semi-självbetjäning.

Dessutom, vilka är de grundläggande formerna för cateringtjänster? cateringanläggningar.

• Restaurang. En restaurang är en anläggning som servar kunderna.
• Transport Catering. Tillhandahållande av mat och dryck till passagerare, innan,
• Flygbolag catering. Catering till flygpassagerare ombord på flygplanet,
• Järnvägscatering.
• Ship Catering.
• Ytcatering.
• Utomhuscatering.
• Catering i butik.

Också att veta är vad som anses vara en matställe?

redskap, eller mat -kontaktytor. Livsmedelsinrättning . (a)" Matetablering " betyder en operation som lagrar, förbereder, paketerar, serverar, säljer eller på annat sätt tillhandahåller mat för mänsklig konsumtion: Sida 10.

Vad är en kategori 4 livsmedelsanläggning?

KLASS IV ANLÄGGNINGAR . Beskrivning av Mat Hantering. • Varmberedning av potentiellt farliga livsmedel (t.ex. kött, fågel, ägg, fisk, mejeriprodukter, etc.) serveras mer än en kumulativ (inkludera varmhållning, kylning, kylförvaring, återuppvärmning, etc.)