Innehållsförteckning:

Vad kostar PIC-person?
Vad kostar PIC-person?

Video: Vad kostar PIC-person?

Video: Vad kostar PIC-person?
Video: Кто такой пиарщик? 2024, Maj
Anonim

De Person -i- Avgift ( BILD ) programmet är ett initiativ av Dubai Municipality Food Control Department för att etablera livsmedelssäkerhetsägande i varje livsmedelsföretag i Emiratet. Den tillhandahålls av internationellt erkända tilldelningsorgan ackrediterade av Dubai Accreditation Center – DAC.

På samma sätt kan man fråga sig, vad är några ansvarsområden för bilden?

En PIC ska:

  • Utveckla och implementera policyer och procedurer för att förebygga livsmedelsburna sjukdomar;
  • Se till att alla anställda är fullt utbildade innan de börjar arbeta.
  • Övervaka anställdas aktiviteter för att säkerställa efterlevnad av livsmedelssäkerhetsbestämmelser; speciellt under mottagande, beredning, visning och förvaring av högriskmat;

Dessutom, vem är ansvarig eller PIC svarar? De BILD kan vara ägare till verksamheten eller en utsedd person , såsom en skiftledare, kock, kökschef eller liknande person som alltid är närvarande på arbetsplatsen och har direkt befogenhet, kontroll eller tillsyn över anställda som ägnar sig åt förvaring, tillagning, visning eller servering av livsmedel.

På detta sätt, vad är ett PIC-certifikat?

Ny livsmedelsförordning införd av Food Control Department of Dubai Municipality kräver att alla livsmedelsföretag utser minst en ansvarig ( BILD ) utbildad och auktoriserad inom livsmedelssäkerhet. De BILD ska vara den primära länken mellan avdelningen och livsmedelsanläggningen.

Vem anses vara ansvarig för livsmedelssäkerheten?

Washington Mat Regel säger att minst en utsedd Personen som bestämmer (PIC) MÅSTE vara närvarande under alla tider då mat förbereds för försäljning och/eller serveras till allmänheten. De Personen som bestämmer ska kunna: Visa kunskap om livsmedelssäkerhet och förebyggande av sjukdomar.

Rekommenderad: