Är det svårt att driva en bar?
Är det svårt att driva en bar?

Video: Är det svårt att driva en bar?

Video: Är det svårt att driva en bar?
Video: MY MIND IS BLOWN! Inception REACTION 2024, Maj
Anonim

A bar är en no-brainer. Öppning a bar är hård , och löpning en framgångsrik bar är oändligt hårdare . Ett oroande antal människor tror att om du kan skrapa ihop pengarna för att komma in, a bar kommer att ge astronomiska vinster, bara för att det är välfyllt och dörrarna är öppna.

På det här sättet, hur mycket tjänar du på att äga en bar?

Medan beloppet a bar kan tjäna beror på storlek, plats och andra faktorer, vissa uppskattningar visar att ett genomsnitt bar tjänar mellan 25 000 $ och 30 000 $ i veckan. Detta förutsätter genomsnittliga drinkar på $8, genomsnittliga huvudrätter på $13 och genomsnittliga aptitretare på $6.

Man kan också fråga sig, hur driver jag en framgångsrik bar? 8 steg för att köra en bar framgångsrikt

  1. Håll din bar fylld.
  2. Mät din sprit för att minska överhällning.
  3. Skapa signaturcocktails.
  4. Var värd för Happy Hour och evenemang.
  5. Anställ rätt bartendrar.
  6. Utbilda dina bartenders och serveringspersonal att sälja mer.
  7. Investera i ett POS-system.
  8. Ta ansvar på allvar.

Med hänsyn till detta, är det lönsamt att äga en bar?

Uppskattningar tyder på intäkterna för genomsnittet bar är mellan $25 000 till $30 000 per månad. Dessa uppskattningar är baserade på vissa antaganden: Ett genomsnittligt pris på $8 för drycker, $6 för aptitretare och $13 för huvudrätter. Din vinster kommer att bero på hur väl du kör din bar och hantera dina driftskostnader.

Varför misslyckas så många barer?

Att sprida dina resurser för tunt skapar stora fallgropar och orsaker många barer till misslyckas . Den vanligaste och mest uppenbara boven är finansiering: Du börjar inte med tillräckligt med kapital, du spenderar den på fel saker, eller så betalar du också mycket för Utrustning. Ofta, bar ägare överanstränger sina anställda till den grad av utmattning.

Rekommenderad: