Vad kräver en livsmedelsanläggning för att få en avvikelse från tillsynsmyndigheten?
Vad kräver en livsmedelsanläggning för att få en avvikelse från tillsynsmyndigheten?

Video: Vad kräver en livsmedelsanläggning för att få en avvikelse från tillsynsmyndigheten?

Video: Vad kräver en livsmedelsanläggning för att få en avvikelse från tillsynsmyndigheten?
Video: Vad är liv 2024, Maj
Anonim

A variation är ett skriftligt dokument utfärdat av tillsynsmyndighet som tillåter en ändring eller avsägelse av ett eller flera krav i Houston Mat Förordning länk till förordning om enligt den tillsynsmyndighet , kommer en hälsorisk eller olägenhet inte att bli resultatet av ändringen eller avståendet.

Vet du också vad som kräver en avvikelse från tillsynsmyndigheten?

A variation är ett skriftligt dokument utfärdat av tillsynsmyndighet som godkänner en ändring eller avsägelse av ett eller flera krav i Houston Food Ordinance-länken till förordningen om enligt tillsynsmyndighet , kommer en hälsorisk eller olägenhet inte att bli resultatet av ändringen eller avståendet.

vilka livsmedel kräver en variation? Serverar råa djur mat såsom råa ägg, rå fisk, råmarinerad fisk, råa blötdjur eller bifftartar; eller en delvis tillagad mat såsom lätt tillagad fisk, mjukkokta ägg eller sällsynt kött annat än helmuskel, intakta nötköttsbiffar till en mycket känslig befolkning.

Vilken situation kräver på detta sätt en livsmedelsanläggning för att få en avvikelse från tillsynsmyndigheten?

En operation måste få en avvikelse från tillsynsmyndigheten innan, Metoder som behöva a variation och en HACCP-plan är: Rökning av mat som en konserveringsmetod - men inte om rökning är för att förbättra smaken. Härdning av mat såsom skinka, korv osv.

Vad betyder erhålla avvikelse?

De Varians är definieras som: Genomsnittet av de kvadratiska skillnaderna från Betyda . Till Beräkna de variation följ dessa steg: Träna ut Betyda (det enkla medelvärdet av talen) Sedan för varje tal: subtrahera Betyda och kvadrera resultatet (kvadratskillnaden).

Rekommenderad: